Review about Entree

С

Сулейман writes:

К сожалению, несмотря на письменные жалобы и устные замечания персоналу (ул. А. Алекперова, Entrée функционирует в переделанном под кафе помещении), «воз и ныне там». Единственный плюс: отсюда ушла Мирвари — злобная, самодовольная, завистливая и неприветливая и как менеджер, и как человек. Остальной персонал так же никудышный — новички ничего не знают, их «обкатывают» на клиентах, те, кто со стажем, работают как будто отбывают каторгу: неприветливые, с хмурыми лицами. Особенно бариста. Выпечка — ноль, особенно сладости. Бутерброды и еда — без вкуса. В сэндвичах вместо предусмотренного для этого хлеба pain de mie почему-то используют ciabatta, хлеб с «резиновой» коркой, который не режется предлагаемыми персоналом тупыми ножами, а кусается с трудом. А в последнее время продукцию завозят маленькими порциями — то круассанов мало и они закончились, то корица закончилась, а сегодня даже салфеток не было. Мне реально интересно — а французская сторона вообще контролирует свои бакинские кафе?...